Cette annonce a été publiée sur Emploi-Événementiel.fr : https://www.emploi-evenementiel.fr/offres-emploi/commercial-charge-de-projets-traiteur-h-f-cdi-916.html

PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE :

Notre groupe, à taille humaine est un acteur des métiers de l'événementiel et de la restauration, dirigé par une équipe jeune et particulièrement expérimentée.

Nous proposons à nos clients une approche globale en matière d’organisation d’événements, de gastronomie et de locations de salles de réceptions, avec 3 marques dédiées :

. Palais Royal Restauration : gérant des activités de restauration dont le Lagardère Paris Racing, Le Restaurant le BAT élu meilleur comptoir de l’année en 2013, les dîner d’Eloise, première marque de chefs à domicile et en entreprise.

. Palais Royal Traiteur : traiteur résolument contemporain, puisant son inspiration dans les parcours parsemés d’étoiles de ses chefs, installé au cœur de Paris dans son laboratoire de 500 M2.

. Palais Royal Evénements : commercialise et exploite deux sites parisiens, le 8 Valois et le Saint Fiacre

DESCRIPTION DU POSTE :

Rattaché(e) à la Direction Commerciale, vous garantissez le développement du chiffre d’affaires et la production de vos dossiers, assisté(e) d’une chargée de production

Vous avez pour mission de :
. Prospecter, développer et fidéliser un portefeuille client
. Commercialiser auprès des annonceurs et agences nos prestations traiteur
. Garantir la qualité des relations commerciales en assurant les rendez-vous clients et le suivi des prospects
. Prendre les briefs et participer aux réunions de production avec les équipes
. Réaliser un reporting régulier et rigoureux des actions commerciales menées

DESCRIPTION DU PROFIL

Vous disposez d’une expérience commerciale significative de 4 ans minimum chez un traiteur en qualité de chef de projets/attachée commercial.

Vous apportez votre talent commercial et un excellent relationnel ainsi qu’une bonne dose d’autonomie.

Vous êtes engagé(e) et impliqué(e) dans vos objectifs et réalisations.
Vous maîtrisez le pack-office et pouvez vous adapter facilement à de nouveaux outils informatiques

Dynamique, démontrant un réel esprit d’équipe, vous êtes orienté(e) résultats tant en matière de CA que de marge.

Merci de postuler sur le site.