Cette annonce a été publiée sur Emploi-Événementiel.fr : https://www.emploi-evenementiel.fr/offres-emploi/assistant-chef-de-projet-h-f-salon-du-chocolat-paris-lyon-3530.html

PRÉSENTATION DE L'ENTREPRISE :

Avec plus de 250 évènements organisés dans 17 pays, le Salon du Chocolat est devenu en 27 ans la plateforme incontournable de toute la filière cacao, chocolat et pâtisserie en France et à l’International.

DESCRIPTION DU POSTE :

Dans le cadre de la préparation de nos prochains salons en France, nous renforçons notre équipe opérationnelle et nous recherchons un Assistant chef de projet - Salon du Chocolat - Paris et Lyon.
L’ « Assistant chef de projet Salon du Chocolat» est rattaché à la Directrice Salons et rapporte directement aux Chefs de Projet des salons de Paris et de Lyon.
Son rôle est primordial dans la mesure où il est le relais opérationnel du Chef de projet sur les missions et responsabilités suivantes :
• Met à jour les offres techniques à destination des exposants en relation avec les prestataires correspondants.
• Assure la relation avec les exposants sur les aspects techniques de leur participation et est responsable du suivi de leurs commandes techniques.
• Coordonne la mise en place technique de leurs besoins, en lien avec les équipes du lieu d’exposition
• Est responsable de la bonne facturation des éléments techniques, et relance les exposants, sous le contrôle du Service Comptabilité
• Négocie et collabore avec les prestataires techniques externes, sous le contrôle du Chef de Projet
• Supervise les prestations techniques externes et s’assure de la correcte exécution de leurs prestations dans le respect des devis, avant l’ouverture comme pendant les salons.
• Participe à la mise en place des animations et coordonne les intervenants externes qui y participent
• Participe au processus de rebooking des exposants de l’année N-1
• Coordonne les outils technologiques mis à disposition des exposants et des intervenants externes, en particulier en lien avec les autorisations d’accès.
• Participe aux processus de contrôle d’accès et de sécurité.
• Participe et soutient activement l’exécution du Salon de Paris et de Lyon, sous l’autorité de la Directrice Salons et en collaboration avec les équipes.
• Collabore étroitement avec les équipes internes commerciales et presse

DESCRIPTION DU PROFIL

De formation commerciale supérieure (bac+2 minimum de type BTS, DUT, Licence ou Master), vous justifiez d’une première expérience de 2 ans minimum d’assistant dans l’organisation de salons B2C et B2B, de l'événementiel, dans des secteurs de préférence en lien avec l'agroalimentaire ou la restauration.

Vous êtes proactif, autonome et doté d'un excellent relationnel.
Vous êtes reconnu pour vos qualités organisationnelles et votre ténacité.
Vous êtes exigeant et rigoureux pour assurer la bonne réalisation technique d’un salon dans le strict respect du budget.
Niveau d'anglais courant exigé sur ce poste ainsi qu’un bon rédactionnel.

Nous vous proposons de rejoindre une équipe passionnée qui organise un des salons les plus gourmand du marché.

Merci de nous adresser votre CV et votre lettre de motivation